Matcha & Hojicha - Discovery set
Tento zvýhodněný set obsahuje naši ceremoniální Matchu i praženou Hojichu. Zatímco matcha nabízí svěží chuť s výrazným umami, hojicha zaujme jemnými tóny kakaa, karamelu a oříšků a nižším obsahem kofeinu.
Ideální pro ty, kteří chtějí objevit různé stránky japonské čajové kultury.
Produktové informace
Krajina původu: Japonsko, Shizuoka/Kagoshima
Objem: 30g / 15 porcí (2g)
Minimální trvanlivost: přesné datum je vždy uvedeno na obale
Označení: CZ-BIO-003
Ingredience
Jemný prášek z 100% organického japonského zeleného čaje a praženého zeleného čaje.
Skladování
Matchu i Hojichu skladujte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční světlo. Po otevření doporučujeme uchovávat matchu/hojichu na tmavém a chladném místě, například v lednici, aby se zpomalil proces přirozené oxidace. Po otevření ji spotřebujte ideálně do 1–2 měsíců, aby si zachovala čerstvou chuť, výrazně zelenou/hnědou barvu a všechny živiny.
Doprava
Standardně do 3 pracovních dní.
-
JAS Organic Certification -
Non EU Agriculture - Product of Japan
Postup na přípravu
-
1. Připravte
Nasypte 1-2 (2-4g) lžičky matchy do misky a zalijte horkou vodou (max. teplota 60-70°C) -
2. Zamíchejte
Pomocí bambusové metličky šlehejte matchu, dokud se nevytvoří jemná pěna. -
3. Užívejte
Hotovou matchu nalijte do sklenice a přidejte rostlinný nápoj dle vaší preference.
