Ledové Matcha Latte 🧊
Ingredience
- 1-2 čajové lžičky (2-4 g) matcha prášku od Matcha Heaven
- 60 ml horké vody (max. teplota 70 °C)
- 150-200 ml mléka (rostlinné, např. kokosové nebo ovesné)
- Led (kostičky)
Příprava
- V misce smíchejte matcha prášek s horkou vodou a šlehejte metličkou (míchejte do tvaru W), dokud se prášek úplně nerozpustí a nevznikne pěna.
- Mléko napěňte pomocí šlehače.
- Do sklenice s ledem nalijte studený rostlinný nápoj a následně přilijte matcha směs. Jemně promíchejte.
- Podávejte nejlépe s brčkem a už si jen vychutnávejte váš oblíbený nápoj.
Proč rostlinný nápoj?
Kombinace matcha čaje s kravským mlékem může snížit účinnost antioxidantů, protože kasein, který je obsažen v mléce může s nimi reagovat a omezit jejich vstřebatelnost v těle.
Pro zachování plných zdravotních přínosů matcha čaje je lepší používat rostlinná mléka nebo pít čaj samotný.
Kombinace matcha čaje s kravským mlékem může snížit účinnost antioxidantů, protože kasein, který je obsažen v mléce může s nimi reagovat a omezit jejich vstřebatelnost v těle.