Jahodové Matcha Latte 🍓

Ingredience:

1 lžička prášku matcha
150 ml horké vody (cca 70 °C)
150 ml rostlinného mléka (např. kokosové)
50 g čerstvých nebo mražených jahod
1 lžička medu nebo javorového sirupu (dle chuti)
Kostky ledu (pro ledové latte)
Jahodový sirup - na ozdobu 

Postup:

Jahody rozmačkej vidličkou a smíchej s medem nebo javorovým sirupem.
V misce rozmíchej matcha prášek s horkou vodou pomocí bambusové metličky (chasen), dokud nevznikne hladká pěna.
Ohřej mléko (pokud děláš teplé latte) a vyšlehej ho do pěny.
Do sklenice dej jahodovou směs na dno.
Přidej kostky ledu, pokud děláš ledovou variantu.
Opatrně nalij mléko a poté pomalu přidej matchu, aby se vytvořily krásné vrstvy.